Какие продукты необходимы для полноценного сна?

Полноценный здоровый сон зависит от состава и количества нашей пищи. Ученые-диетологи установили, что продукты для хорошего сна должны содержать аминокислоту триптофан, быть богатыми углеводами и иметь высокую калорийность.

Некоторые продукты полезно употреблять перед сном

Специалисты утверждают, что существуют продукты, улучшающие сон

Выбираем время для еды

Во сне организм должен отдыхать. Так как процесс пищеварения – целенаправленная и активная работа, то, плотно перекусив перед сном, вы не даете своему телу возможности отдохнуть.

Конечно, после еды возникает ощущение сонливости. Кажется, стоит только на подушку голову положить. Это происходит потому, что кровь оттекает от головы к органам пищеварения.

Если в таком состоянии вечером лечь спать, то в ЖКТ и центрах головного мозга, отвечающих за процесс переваривания, будет сохраняться повышенная активность. Это приведет к поверхностному сну и не даст полноценного отдыха.

Запускаем гормоны для глубокого сна

Триптофан – аминокислота, считается незаменимой для организма и должна поступать извне. Из нее синтезируется мелатонин. Это гормон эпифиза, который регулирует наш ночной отдых. Если его недостаточно (а с возрастом он вырабатывается меньше), то возникают проблемы со сном.

Итак, больше триптофана – больше мелатонина – лучше сон. Однако не спешите резко увеличивать продукты с триптофаном. Имеются и отрицательные стороны.

Промежуточным соединением между триптофаном и мелатонином является серотонин, нейромедиатор. При его избыточном образовании может возникнуть серотониновый синдром. Он проявляется нарушением сна, гиперактивностью, тошнотой, галлюцинациями и другими явлениями, способными даже привести к смертельному исходу.

Особенно осторожно использовать для улучшения сна продукты, содержащие большое количество триптофана нужно тем, кто принимает антидепрессанты ингибиторы МАО.

Также не следует есть пищу, богатую этой аминокислотой на протяжении всего дня. Такой рацион вызовет сонливость и будет мешать активной деятельности. Лучше оставить ее на ужин, за 3–4 часа до сна.

Где содержится триптофан?

Триптофан входит в состав всех продуктов растительного и животного происхождения. Его содержание варьирует от мизерных величин до очень большого количества.

Чаще всего, чтобы улучшить сон, рекомендуют во второй половине дня включать в питание орехи, бананы, молоко, кусочек рыбы или яйцо. Посмотрим, каково содержание триптофана в этих продуктах. В таблицах, представленных ниже, указано содержание триптофана в 100 г продукта в процентном количестве от суточной нормы (для взрослых).

Содержание триптофана в орехах и семенах

Арахис 70
Семя подсолнечника 87
Фундук 48
Миндаль 52
Кешью 72
Триптофан - это незаменимая аминокислота, улучшающая качество сна

Орехи содеражат большое количество триптофана

Содержание триптофана в рыбе

Скумбрия 52
Сельдь 50
Мойва 40
Минтай 55
Лосось 52

Содержание триптофана в молочных продуктах

Творог жирный 52
Сыр российский 165
Сыр пошехонский 175
Сыр пармезан 120
Сыр моцарелла 130
Молоко цельное 18
Молоко - эффективное средство от бессонницы

Стакан молока перед сном облегчит засыпанеие

Содержание триптофана в мясных продуктах

Мясо свинина 68
Мясо говядина 60
Мясо индейки 87
Мясо куриное 72
Печень куриная 45
Ветчина 40
Колбаса сервелат 93
Сосиски молочные 50
Колбаса ливерная 35
Колбаса кровяная 45

Содержание триптофана в других продуктах

Яичный желток 60
Крупа рисовая 25
Крупа овсяная 48
Бананы 3
Изюм 13

Таким образом, наиболее богатые триптофаном продукты, а значит и полезные для сна: сыры, яйцо и мясо. Нужно отметить, что количество аминокислоты уменьшается в процессе обезжиривания и пастеризации.

Успокаиваем нервную систему

Народное средство от бессонницы

Молоко с медом на ночь – вкусное и полезное сочетание

Если ужин направлен на последующую выработку мелатонина, то за час-полтора до сна можно перекусить что-нибудь «успокоительное». Для этой цели лучшим вариантом будут сладкие продукты. Они успокаивающе влияют на нервную систему, хорошо справляются со стрессом. И необязательно это пирожное или конфеты.

Можно выпить полусладкий кисель или компот с сухариками, молоко с медом или кефир с ложкой сахара, легкий молочный пудинг или желе из ягод, банан или киви и так далее. В небольших количествах принятые незадолго до сна, эти продукты не причинят вреда. Напротив, вы не будете чувствовать голод, укладываясь в постель, а нервная система незаметно придет в норму.

Кроме того, к этому моменту уже начнет вырабатываться мелатонин (ведь вы позаботились об этом за ужином). Так что можете спокойно завершать свои дела.

Углеводы помогают уснуть

Сладкие продукты не только снимают стресс. Являясь источником быстрых углеводов, они позволяют в короткий промежуток времени насытить организм глюкозой. Получив нужную порцию «сладенького», головной мозг спокойно отойдет ко сну.

Банан - это природное "снотворное"

Банан поможет быстрее заснуть

Если глюкозы в крови будет недостаточно, человек часто просыпается по ночам. Может возникнуть желание перекусить. Это связано с действием гормона роста, который держит под контролем расход глюкозы. Чтобы избежать бессонных ночей, съешьте что-нибудь вкусненькое и легкое.

И не стоит переживать, что вы таким образом наберете вес. Стакан киселя или банан за час перед сном не приведет к жировой патологии, так как углеводы пойдут на другие нужды. Напротив, здоровый глубокий сон сделает вас стройнее. Доказано, что ожирению способствует именно недостаток сна, а не сам сон.

Продукты для здорового сна по Аюрведе

Сторонники Аюрведы признают важность материальной составляющей продуктов, то есть, ее химический состав. Однако считают, что питание действует значительно глубже, оно влияет на нас на уровне природного разума. Чтобы сон был спокойным и полноценным, вечером необходимо потреблять теплые, маслянистые блюда с кислым, сладким или соленым вкусом.

В Аюрведе имеются и специальные рекомендации для успокоения тела и души перед сном.

  • Молочные продукты. Если это жидкости, то их нужно употреблять в теплом виде и не стоит ими запивать твердую пищу.
  • Из круп рекомендуют рис и пшеницу.
  • По возможности пищу следует подслащивать. Идеальный продукт для этого – коричневый сахар.
  • Приветствуется употребление масел.
  • Фрукты должны быть нетяжелые, сладкого или кислого вкуса (бананы, вишня, апельсины и прочие). Не подходят яблоки и груши.
Вишня благотворно влияет на сон

Вишня содержит мелатонин

  • Очень полезны отварные овощи: картофель, морковь, свекла.
  • Орехи также приветствуются.
  • Бобовые нужно убрать из рациона, оставить только сою.
  • Для тех, кто любит мясо, советуют отложить в сторону свинину и говядину. Курица и рыба допускаются.

Как видно из этого перечня, несмотря на другой подход к питанию, продукты, благотворно влияющие на сон, те же, что и перечисленные в таблицах выше с большим содержанием триптофана. Это еще раз подтверждает, что их употребление будет способствовать улучшению качества вашего сна.

И немного о секретах...

Вы когда-нибудь испытывали бессонницу?! Конечно, вы не понаслышке знаете что это такое: частые бессонные ночи, разбитость, снижение трудоспособности, настроения, сонливость днем, ощущение постоянного нехватки сна..
  • А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает?
  • Разве это можно терпеть?
  • Готовы ли вы дальше так жить?
  • А сколько денег вы уже «спустили» на неэффективное лечение?
Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с Еленой Малышевой, в котором она раскрыла секрет избавления от бессонницы.

Читать интервью далее >>

Понравилась статья? Поделись с друзьями!
Оцените статью

загрузка...

Добавить комментарий




Наверх